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Culinary
RECEITAS



Hommus do Chef
Ingredientes 250 gr Grão-de-bico seco (deixar de molho 12h) 80 gr Tahine de boa qualidade 40 ml Suco de limão espremido na hora 1 unid...


Bolo de Especiarias com Amêndoas
Ingredientes (para 1 forma retangular 22x12 cm) 200 g de farinha de trigo peneirada 1 colher chá de fermento químico em pó 1 colher chá...


A Revolução do Design no Food Service em 2025
O design no setor de food service está passando por uma transformação profunda em 2025, marcada por uma conexão mais intensa com a...


Tarte au Framboise
Ingredientes: Massa sablée: 250g de farinha de trigo 125g de manteiga sem sal, cortada em cubos 100g de açúcar de confeiteiro 1 ovo 1...
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